GVR Bar Team 2010 Personel Oscarları

GVR BAR TEAM 2010 EN İYİ ÇIKIŞ YAPANI

Ebru CANBAZ

Talihsiz bir sakatlık geçiren CANBAZ, bu sezonun büyük kısmını Pool Bar’da geçirdi. Kendisini orada unuttuğumuz dönemde ilk olarak adını birebirlere yazdırdı. Birebirlerin kendisini ifade edemediğini düşünen Ebru, anketlere de adını yazdırmayı başarmıştı. Fakat GVR Bar Team üyelerinin adının anketlerde geçmesi çok doğal karşılandığından bu da şeflerin ve yönetimin dikkatini çekmemişti, yani Ebru yine kimseye sesini duyuramamıştı. Ve son bir azimle gösterdiği yüksek performans, misafir odaklı çalışmayla TRIPADVISOR.COM isimli en çok takip edilen tatil yorum sitesine adını yazdırarak hem sesini duyurmuş hem de GVR BAR TEAM tarihine geçmiştir.

Bu çıkışından ötürü kendisini tebrik ediyoruz.

GVR BAR TEAM 2010 EN YENİ BABASI

Gökhan KARASU

Osman OTUR

Çekirdek olarak kurdukları ailelerini, genişleten her iki arkadaşımızı tebrik ediyor aileleri ile birlikte uzun, sağlıklı, mutlu bir ömür diliyoruz.

GVR BAR TEAM 2010 EN İDDAALISI

Şuali ÇİFTÇİ

Mesleğinde de iddaalı olsada biz sayın ÇİFTÇİ’yi iddaa tahminlerinde daha iddaalı görüyoruz. Özellikle dünya kupası maçlarında yaptığı başarılı tahminlerle pek çok gazetenin iddaa ekinden teklifler alan ÇİFTÇİ, çalışmalarının büyük bölümünü Select Bar’da gerçekleştirdi. Doğru tahminlerde bulunmasının sırrını Select Bar’ın nezih, sessiz, huzurlu ortamına bağlayan Şuali, VERDE’nin uğurulecekle ilgili planlana çok inandığını dile getirdi.

Şuali’ye gerını sorduğumuzda, en büyük hayalinin Presential Villa’da tahmin yapmak olduğunu söyledi. Burada yapacağı kuponun kendisine büyük ikramiye kazandıracağına inandığını dile getirdi.

GVR BAR TEAM 2010 EN İYİ GECECİSİ

Serkan KOÇ

Sabah geldiğimizde parlayan tezgahlar, temiz dolaplar, silinmiş şişeler ve kontrol listesindeki tüm kalemler eksiksiz olarak yapıldığı için Serkan bu ödüle hak kazanmıştır.

GVR BAR TEAM 2010 EN İYİ ŞAİRİ

HAMİT DÖNMEZ

Hamit DÖNMEZ, Restaurant ekibinde başladığı VERDE yolculuğunda bara transfer olarak devam etti. Transfer edilirken bar altyapısı göz önünde bulunan DÖNMEZ’in, ekip içerisinde ortaya çıkan sanatçı kimliği hepimiz için sürpriz oldu. Yazdığı başarılı şiirlerle gönül yayımızı titreten Hamit DÖNMEZ,özellikle Anadolu insanın yüreğindeki ateşin parıltısını, kendi yüreğinin parıltısıyla anlatmıştır. Şiir kitabının çıkış tarihini sır gibi saklayan DÖNMEZ, kapak resminin VERDE’nin büyüleyici bahçesinde çekileceğini de bir tek bize fısıldadı.

GVR BAR TEAM 2010 EN İYİ YAĞDANLIK

Uğur BAŞTÜRK

Veli CANBAZ

Sezon içinde en yoğun zamanda izin istekleri, shift değişim talebiyle gelen uğur, şeflerine yazdığı övgü ve sevgi metinleri ile hem hoş bir tebessüm etmemizi sağlamış, hem de izinleri koparmıştır. Fakat arkadaşımızın aldığı izinlerde, metinlerinden çok çalışmasının etkisi olduğunu da belirtmek isteriz.

Veli CANBAZ’ın sitemizdeki “KİM NE İÇER” haberine yaptığı açıklamada “şeflerimin uygun gördüğü tüm içecekleri içerim:) ama vazgeçilmezim bol buzlu rakı ve votka limon” cümlesi söze gerek bırakmıyor.

GVR BAR TEAM 2010 EN GÜZEL İÇENİ

Aziz ÖZDEMİR

Aziz; sessiz, sakin uyumlu kişiliği ile kısa zamanda GVR Bar Team’in gönlüne adını yazdırdı. Başarılı stajer arkadaşımızın, içindeki sevimli canavar, lojmanda kurulan olağan bir içki sofrasında ortaya çıktı ve hafızalardan silinmedi. O geceye tanıklık eden arkadaşlarımızın anlattığına bakılırsa, Aziz en az yetişkin bir Rus kadar alkol alıp, ayakta kalabilmiş, 1 Akhisarlı’nın 300 Spartalı’dan daha güçlü ve dirayetli olduğunu kanıtlamıştır. Güzel içen ve içtikçe güzelleşen arkadaşımızı tebrik ediyoruz.

GVR BAR TEAM 2010 EN GÖNÜLLÜSÜ

Abidin ÖZSARI

Gönüllü olmanın öneminden sürekli bahsederken, bu konuda bir birinci seçmeden de olmazdı tabii. Abidin, tüm mesai taleplerimize ve angarya işlere gönüllü olmuştur. Kendisine bu iş aşkının kaynağını sorduğumuzda “gencim, kuvvetliyim, iriyim ve işimi seviyorum” diye cevap vermiştir.

GVR BAR TEAM 2010 EN İYİ LİMONATACISI

Nevzat ÖZGÜLTELKİN

Bar ekibinin marka ürünü olan ve geleneksel yöntemlerle hazırlanan limonata konusunda Nevzat ÖZGÜLTEKİN, 2010’a yazına adını yazdırmıştır. Gecede kaldığı süre içerisinde kendini limonata ile özdeşleştiren Özgültekin harika limonatanın hikayesini bakın nasıl anlattı:

“Gece shiftinin sorumluluğunu almak çok hoş bir duyguydu, fakat bu shiftte çalışırken arkadaşlarımdan uzak kaldığımı da düşünmüyor değildim. Bu açığı kapatmak adına arkadaşlarıma kendimi ve kalitemi hatırlatacak bir şey keşfettim: LİMONATA. Bar ekibinin marka ürünü olan “VERDE MADE LEMONADE”e yoğunlaştım ve en mükemmel lezzeti yakalamak için çaba sarfettim.”

Özgültekin; “VERDE MADE LEMONADE”in lezzetini tek tek seçilmiş limonlardan, özenle ayıklanmış taze nane yapraklarından, doğru miktardaki beyaz toz şekerden ve özel mineralli, en yumuşak kaynak sularından aldığını belirtti.

GVR BAR TEAM 2010 EN   İYİ   ASKERİ

Fatih TAMCI

İlker Onur USTA

Ali GÖKKAYA

Bu yıl üç değerli arkadaşımızı vatani görevlerini yapmak üzere askere uğurladık. Kendilerine emekleri ve dostlukları için teşekkür ediyoruz. Hayırlı tezkereler diliyoruz.

“Herkes ulusal görevini ve sorumluluğunu bilmeli, memleket meseleleri üzerinde o düşünceyle, düşünüp çalışmayı görev edinmelidir.” M. Kemal Atatürk

gvr bar team 2010 EN ÇEKİCİ

Cem AKKANAT

Yakışıklılıkta önemli tabi, ama biz bu ödülü en iyi malzeme çeken anlamında değerlendiriyoruz.

Ve bu yılın en çekicisi olmaya Cem hak kazandı. Pek çok zorlu rakibini geride bırakan Cem çalıştığı kısa dönem içerisinde depolama bilinci, malzeme istifleme yeteneği, first in first out hakimiyeti ile göz doldurdu. Ana depodan aldığı teklifleri askerlikten sonra değerlendireceğini dile getiren Cem, daha sabah serviste gelirken, malzemeyi nasıl istiflersek tek seferde Neptuno Bar’ın malzemesini götürebiliriz hesapları yaptığını söyledi.

gvr bar team 2010 EN “DANCER”

Emine KUL

gvr bar team 2010 EN ORJİNAL®İ

Süzül KARAKAYA

Aslında böyle bir ödül hiç aklımızda yoktu. Fakat Süzül’ün kendine has bardak silme şekli aklımıza gelince, böyle orjinalliklere de yer verelim dedik.

Bardak silme ne kadar orijinal olabilir ki diyebilirsiniz! – eğer süzül bardak silerken görmediyseniz!!!-

Efendim, arkadaşımızın elleri o kadar küçük ki bardak silerken bezi değil de elini bardağın içine sokuyor. Eli, tekila shot ının dahi içine girebilen Süzül için bira bardağı tencere gibi oluyor. Aslında en güzeli, tarif etmekte zorlandığımız bu durumu önümüzdeki sezon Neptuno Bar’a gelipte kendi gözlerinizle görmeniz olacaktır.

GVR BAR TEAM 2010 EN İYİ EXTRA ÜRÜN SATIŞI YAPANI

Alpay ALKAN

Sezon içerisinde Extra ürünlerin satışı konusunda en büyük başarı Alpay ALKAN tarafından gerçekleştirilmiştir. Rakamsal olarak kırılması zor rekora imza atan ALKAN, bunun kendisi için çokbüyük bir meblağ olmadığını, hatta kendi tahmininin de altında olduğu olduğunu söyledi. Önümüzdeki sene kendi rekorunu kırmak adına hazırlıklara başladığını dile getirdi.

NOT: Alpay ALKAN, Nazar değmesinden korktuğu için satış rakamlarının açıklanmamasını istemiştir. Bu duruma saygı göstererek rakamları yayınlamıyoruz, MAAŞALLAH, Allah arttırsın diyoruz…